モニター商品「超カンタンみそづくりキット」
その他のご意見
Q8 どんなことでも結構です。ご意見ご感想などあればお寄せください
（順不同）
- 添加物もなく味噌が作れて嬉しい。（名古屋北）
- お味噌の商品をもらえたら嬉しかった。作るキットは、手間がかかるので嫌だった。（尾張南）
- 写真がファイルが大きすぎておくれませんでした。。。涙（名古屋南）
- 仕込みサポートのYouTubeを参考に作りました。手軽ににみなさんが購入できるようにお店やカタログでの販売をして欲しいです。 日を置いて作って出来栄えや味比べをしてみたいです。（尾張南）
- 家に居ながら蔵見学ができて良かったです。（尾張東）
- みそ蔵ライブ見学ツアーが楽しかったです。（名古屋北）
- その時間、市バスの中で視聴しました。電波がうまく届かない場面もありましたが、暑い蔵の中の案内ありがとうございました。私は2回実際に蔵の見学に伺っていますが、樽の上からの映像は興味深く見ました。（名古屋北）
- シールが自分には無い発想でとても楽しい。（名古屋北）
- スマホで視聴の最中、津波緊急通報により中断され途中でユウチューブが切れました。（東三河）
- 10年ほど前から自家製味噌を作るようになりました。以前は全て手作りでしたが 最近は野田味噌さんの豆味噌の仕込み味噌10キロを購入しています。容器に移し変えるだけでとても美味しい味噌が出来上がります こうじ味噌は初めてなのでとても楽しみです。余談ですが先日おから味噌も仕込んできました。岡崎市内の和食屋さんのイベントです。どちらも出来上がりが楽しみです。（西三河）
- 自分の子供が小さかったら是非やらせたかったです。（西三河）
- 味噌の木桶内部に定着した微生物が、畑の土みたいなもので、、、といった説明で、味噌蔵での熟成の様子をわかりやすく案内されていました。（名古屋北）
- 幼稚園、小学校での、法人利用を推進していただけるとよい。（尾張東）
- 味噌は市販のものが手軽に買えるので、衛生面のこともあり自分で仕込むことの意義が分かりません。ですが、今回息子が仕込んでくれた味噌は味が気になります。普段味噌をあまり利用されない方には、利用の動機づけになるのかな？と思います。（尾張南）
- 私は各年に手作り味噌を10キロ作っています。大豆を圧力鍋で茹でるところから始まります。これはそれがないので楽でした。出来上がった種を団子にしてタッパーに投げつけるように空気を抜いていれます。それを経験させてやりたかったなあと思います。まずは美味しい味噌ができますように。（名古屋南）
- とても分かりやすい説明だった。何度か途切れる度に画像が悪くなってしまったような気がする。（尾張東）
- 子どもが飽きずに見るには少し長かった。（尾張北）
- 家族揃っての作業、楽しく時を過ごす事が出来ました。（尾張東）
- 最後一緒に作りたかった。（尾張北）
- 味噌はよく使うので、キットの容量に3段階位サイズ展開があると選べていいなと感じました。（名古屋北）
- 発酵食に興味を持ちました。味噌や塩麹など、取り入れてみたいなあと思いました。（尾張北）
- キット自体に問題はないのですが、出来ればもう少し涼しい時期に試したかったです。初心者にとってはカビの不安が大きく、夏に熟成させるのは避けたかったです。（西三河）
- 味噌作りときくと難しそうなイメージがあったので、こうした機会をいただけてとても有り難かったです。お味噌自体も大好きなので嬉しいです。（名古屋南）
- 1～2ヶ月で出来上がる、との事ですが、出来上がりは何で知る事ができるのですか？（尾張東）
- 味噌作りは初めてでした。だから、どの程度大豆の形が残ってても良いのか、混ぜた後、保存袋に入れる時空気が入らないようにとか、袋に汚れが残ってないようにするとか、そのような注意が必要であるとは知りませんでした。夏場は2ヵ月程で出来上がるとの事。楽しみではありますが、何が正解なのか分からないのが不安です。特にこの猛暑なので。（尾張北）
- キットが市販の味噌の価格の2～3倍くらいしてびっくり！夏休みの手作り体験としてはいいけれど。（名古屋南）
- 6）でも書きましたが、もう少し熟成させたかったです。カビるのが心配でした。アンケートがあるだけで、カビたらどうしようとプレッシャーでした。実際はカビはなかったのですが、多分もう作らないと思います。すみません。（西三河）
- 思ったよりも簡単にできました。（東三河）
- 8/1仕込、8/30カビに気づく（味見もしてみた）味見した時にまだ塩からいだけだったので、完成した時のコクとかまろやかさが楽しみ。見た目で完成がわかるか不安。（東三河）
- 子供達と作ると楽しく勉強にもなると思います。出来上がりが楽しみです。（尾張北）
- YouTubeライブ、説明が丁寧でよかったです。（尾張北）
- 味噌は体によく、毎日とりたい食材の一つです。体によい手作り味噌を自宅で手軽に作れるこのキットは、初めてみそづくりを挑戦しようと思う人にとって、とてもいい商品だなと思いました。（東三河）
- 味噌作りは大変なイメージがあったけれど、こんなに簡単にできるなら良いなと思いました。どんな味の味噌が出来るか楽しみです。（名古屋南）
- まだ食べていないので味は分かりませんが、難しそうな味噌作りがこんなにもお手軽にできるなんて思わなかったです。子どもも食べるのを楽しみにしています。（名古屋北）
- カタログで見たことはありましたが、なかなか手が出ず買ったことはありませんでした。もっと商品も大きいのかと思っていましたが、今回モニターをさせていただいて、商品もコンパクトで子供も楽しめて、夏休みにぴったりでした。ありがとうございました。（尾張東）
- 味噌蔵を移動しながらの説明もわかりやすく、興味深く視聴させていただきました。今回手作りした味噌の出来上がりが、より待ち遠しくなりました。（尾張北）
- 樽がとても大きいと思いました。スノーマンの味噌樽があったので、びっくりしました。（東三河）
- 夏休みの時期に一緒に体験できて食育にもなるものだったので大変嬉しかったです。（尾張北）
- 蒸し暑い時期の味噌仕込みは雑菌入らないようにと気を使うかなと思いました。（尾張東）
- 味噌汁を作りました、自分たちが作るった味噌と知ると普段食べないのに食べてくれました（^^）（尾張北）
- 子どもへの食育に適した教材になるなと感じました。（尾張南）
- 大変良い経験をさせていただきました。総代だけでは勿体ない。アトランダムに選びキットで体験してもらったり、体験希望者を募るなどして体験を共有してもらうと、活動の幅が広がり、総代の活動への理解が広がるのではないでしょうか。（尾張北）
- 貴重なプチ体験ができました。機会をつくっていただきありがとうございました。（名古屋南）
- もやしもん」とのコラボ？どうでしょう。大人向けに仕様を変えて、「菌好き」が多い「THESUTDY ROOM」での販売。（尾張南）
- 普段見られない味噌蔵が見れて興味津々で子供が観ていた。（尾張北）
- 子ども達ならば喜んでやるかもです。（尾張東）
- 動画で解説もしてくれ、思ったより手間もなくできました。食べるのがl楽しみです。（尾張東）
- 価格が高すぎる。袋も付いているとはいえ、米麹とゆで大豆と塩なら千円以下にできるのでは？シールは不要。（尾張東）
- YouTubeもほのぼのしていて分かりやすく、小さなお子さんにはぴったりのキットだと思いました。（名古屋北）
- 生協の年1回の注文が有る味噌作りキットをたまに注文します。ほぼ味噌になっていて、お団子にして空気を抜いて他の容器に移し替え塩を表面に振りかけ1年置くのですが、味が気に入ってます。（東三河）
- アーカイブがうまく行かず音声しか聞こえなかったです。（東三河）
- 簡単に美味しくできたのでとても良かったです。（東三河）
- 食育につながるキットでよかった。作るのが遅くてまだ味見できてないので、味が楽しみです。（尾張北）
- またやりたい、自分で作ってみるとうれしい。（名古屋南）
- 減塩のものや赤味噌はこんな簡単に作れたらいいなと思いました。（尾張東）
- 娘が大変喜んでいました。夏休みの楽しい思い出になりました。（尾張南）
- InstagramなどでもLive配信して欲しいと思いました。より身近なため。（名古屋北）
- モニターをするまで、こんな商品があることを知らなかったです。子供の夏休みの自由研究にしても良かったかな、と後から思いました。（尾張東）
- 子供の自由研究など、食育の為に利用するには良いと思います。ただ、出来上がった味噌を購入する時の価格と比べると、1480円は少し高価かな、と思いました。（尾張東）
- 麹味噌以外も出来るのでしょうか？他の種類の味噌も手軽に出来たら嬉しいです。（名古屋北）
- もう少し価格が安いといいですが…。てごろな値段のできている味噌を買ってしまいます。（名古屋北）
- 大変な作業が、こんなに簡単に手作りキッドで作れるのはありがたいです。（名古屋南）
- 値段の面で作ってみたくても二の足を踏むと思います。確かに便利なセットですが価格的にもっと改善しなければ。（尾張東）
- 「みその名前」や「作った人」「食べる日」などのシールがあることでぐっと私の作ったお味噌感が出てきます、ナイスアイデア。孫が作った味噌をおじいちゃん、おばあちゃんにプレゼントなんていうこともできますね。（名古屋北）
- 毎回、モニター楽しみです。（名古屋北）
- 安心安全のみそメーカー、日本の味、体に良い食品頑張って下さいね！出来ることなら以前のように見学学習もしたいです！手作りキット7/7に作業、出来上がりが楽しみです。（名古屋北）
- 赤味噌、豆ツブ味噌等のキット望む。（尾張北）
- このような体験型のキットが他にもあるとよい。（尾張東）
- 7/29に味見してみました、コクがあっておいしくできました。量もちょうどよかったです。もうちょっと熟成させたら色も濃くなるのでしょうが早々、いただこいます。（尾張東）
- また作りたい、味噌だいすき！（尾張南）
- 楽しく拝見しました。途中で切れてしまい、何？！後はどうなってしまうのか心配しましたが…味噌工場の見学には以前、行ったこともあり思い出しながら、そうだったなと違う工場だったので見比べもでき、とても良かったですよ匂いも思い出しました。（尾張南）
- サイズ（g）をいろんなサイズがあると良い、500g、1kgなど。豆こうじの味噌も好きなのでキットを作ってほしい。（尾張南）
- しっかりした袋だったけど少し破れてしまい少し味噌が出てアタフタしました。気をつけていたけれどふちの方に溜まってしまうと押したときに破れてしまうのかと。（名古屋南）
- 出来上がりが楽しみです。味噌作りに適した季節はありますか？貴重な体験させていただきありがとうございました。（西三河）
- 出来上がりが楽しみです。以前オンラインで作った時とてもおいしくできました。（尾張東）
- 子どもと一緒にやったり自由研究には最適ですね！！工作しているようで楽しかったです。（尾張北）
- 実際の味噌作りの蔵を見ることができ歴史や工程を学ぶことができて勉強になりました。（尾張南）
- 野田みそメーカーさんと黒川店の販売では店舗委員として朝早くから夕方までメーカーさんと売上に頑張りました。お客さんは満員で黒川店での販売はいつも完売でした、みそごぼうも！！野田みそさんの勉強会も心に残っています、感謝しています。（名古屋北）
- 赤みそ1信州みそ3のみそ汁が定番です！（名古屋北）
- 小学生2人（6年、3年）の子育て中なので夏休みのお楽しみとして味噌を仕込みました。小学3年生の宿題に任意ですが自由研究があるので味噌についてやってみようと思っています。（尾張北）
- 私は味噌を甘味噌を作る時など味噌汁以外でも利用するのでアンケートの内容も一考を。（尾張北）
- これなら手軽に臆することなく取り組めます。できあがり、みそ汁を作るのが楽しみです。味はどんなんかなー！！（西三河）
- 夏場は1～2か月で熟成するのでおいしくできているか楽しみです。（西三河）
- アンケートの紙にかいてあったように夏休み中なので自由研究には最適だと思いました。（西三河）
- 以前、大豆から作ったことがありますがとても大変だったことを思い出しました。今回、孫と一緒に30分くらいで簡単に作れて私もとても楽しかったです。3ヶ月？くらい先にお味噌になるのがとても楽しみです。孫もとても楽しみにしています。動画でいろいろ作り方や説明が詳しく見れたのでとても参考になりました。ありがとうございました。塩麹をいつも作って漬物に利用しています。米麹が同じだから大豆を茹でて大豆を茹でて作ってみようと思います。手作り味噌はおいしいからとても楽しみです。（西三河）
- こういう「味噌作りキット」があるのを初めて知りました。注文できる機会があれば来年でも孫達に作らせてあげたいです。私自身は毎年、味噌を20年くらい作っています。でも新鮮な体験でした。ありがとうございました。（尾張東）
- 一人になれる時間があれば味噌作りに没頭できて良いと思いました。小さい子どもが周りにいると大変な散らかりようでした。（尾張北）
- 美味しくできました、簡単な所が一番でした。（尾張北）
- 私はご近所の友人と子供が小さい頃から味噌作りをしています。タッパーを使って熟成させる方法で毎年10kg作ります。名古屋味噌独特の赤みそですが寒のうち作るということが常識でしたので、このキットは暑い夏に作ることができるので驚きでした。写真最後に黄色のタッパーの手作り味噌の写真を入れました。10年物のお味噌で冷蔵庫で保管して食べやすい量のタッパーに入れてあるものです。（名古屋北）
- 小学生の子供たちには自由研究にできそうな企画なので良いと思いました。（東三河）
- 子供が一人で作るのに丁度いい量だった。できた時、家族で食べるのが楽しみです。（西三河）
- 聞いた話では総代は一家に一人が基本だと思うが夫婦二人で総代になっている者がいて、この様なモニター制度には二人各々で受け取ることが当たり前になっているとか？！！総代制度のあり方はキチンと正して欲しい。試食品も組合員の経費になるので。（尾張東）
- QRコードからアンケートに答えようとしたらパスワードを忘れては入れませんでした。パスワードを送ってもらうことはできますか？（8/27対応済み）（尾張北）
- 蒸し大豆と麹と塩だけでできる？！とても安心ですね！！孫たち（小1、小4）も大喜びでした。熟成が楽しみです。夏休みの自由研究にバッチリでした！！仕上げのシールが特に孫たちうれしかったようでグッドアイデア。（尾張南）
- 子供が小学生くらいならとても楽しく役に立つキットだと思います。夏休みの宿題に最高ですね。残念なことに我が家は子供2人とも大学生なので食べる日を楽しみにしています。（名古屋南）
- 子供が簡単に作れて良かったです。（尾張東）
- カビと産膜酵母の違いがわかってよかった。私は地域の人と2月に豆みそを仕込んでいます。カメを使う人とポリバケツ（漬物用）にビニール袋を入れて使う人がいます。私がカビだと思っていた物は産膜酵母でした！7/24に仕込み8/26にみそ汁を作りました。私が作っている味噌はmixみそですが一年たつと赤みそのようになります。今回の味噌は白みそのようでした、夏なので1ヶ月でできてお子さん達の宿題に良いですね。（尾張南）
- いつもモニターで色々な商品を試すことができ知ることができています。いつも本当にありがとうございます。（尾張北）
- この地方は赤みそが主で主人も赤みそしか食べないので赤みそが作れればいいかなと思います。（尾張北）
- Tou tubeの声が小さかった。ボリュームを大きくして視聴していると時々入る広告の音が大きくびっくりした。（名古屋南）
- 7月3週じゃ遅いかも。7月中旬くらいに届いてすぐスタートすれば8月末には味噌が完成するので、そこも宣伝の時に載せるといいと思います。詳しくわからないと手を出しにくいと思うので。今回モニターで初めて味噌作りが体験できて良かったです。ありがとうございました。（東三河）
- 夕食の味噌汁を作った味噌で作っていますが市販の味噌より美味しく感じるので驚きです。物珍しさもあると思いますが販売されたら使ってみたいです。3～4の野菜を入れた味噌汁がやさしい味でおいしいです。（尾張東）
- 価格がもう少し安いといいかも。（西三河）
- 赤味噌もあると選べて良いと思いました。（西三河）
- 普段お店で購入する味噌がどんな材料からできているか学ぶことができていいと思った。できあがるのが楽しみです。できたらまず、お味噌汁を作ってみたいと思います。（尾張南）
- 楽しく簡単に体験する機会をありがとうございました。とても良いキットでした。また別の体験キット（おかし、納豆）があるとおもしろいと思います。（尾張北）
- まだ食べていないので良く分かりませんがこのような企画はいいですね。（尾張北）
- 子供でも作れるし簡単だし来年もあれば是非ほしい。（尾張東）
- モニター商品や総代会のお土産で良品の紹介をありがとうございます。総代活動で知ったサバ、混ぜご飯、ゼリーのリピーターになりました。（尾張東）
- 商品として企画になるなら価格に興味があります。一番難しかったのが空気抜き、もう少しYoutube をしっかり見てから作れば良かったと反省。（尾張北）
- 高校生・写真をわかりやすくしてほしいです。小学高学年・できあがりが今から楽しみです。楽しい企画をありがとうございました。（名古屋南）
- 小さい子ができるこのようなキット、他にもあれば良いなぁと思いました。（名古屋北）
- 一年分くらいの味噌を用意したいので大量の材料を用意していただくと良いです。以前、生協のみそ作りキットで作ったことがあります。（西三河）
- こんなに簡単にできるのはうれしいですが価格は高めだと思います。（西三河）
- できあがった時のシール貼りは楽しかったですよ。1480円では高い気がします。作った物を買います。（西三河）
- とうふや豆蔵にも超カンタンみそ作りキットが販売されていて子供が「あー！家にあるやつー！」と喜んでいました。甘めのみそ汁が好きなので米みそができあがるのが楽しみです。（西三河）
- 夏休み家にいる時間が多かったので子供と一緒に作れるのが楽しかったですね。（西三河）
- 未だ作っていない。（西三河）
- 今年は高温続きの日ばかりで作るのに躊躇して日にちが過ぎてしまった、もっと作りやすい時期にやった方がいいのでは。（西三河）
- まずはYoutubeで動画を見てその後すぐに取り掛かり「この後どうだっけ？」と言いながら途中、何度も見返しながら作りました。作り終わった後、会う人会う人に「みそ作った！」と報告してました（笑）、良い体験をありがとうございました。（尾張東）
- 写真、撮りましたがフォームから送れませんでした。（尾張南）
- 今後も子供の食についての関心が高まり食育につながるようなキットやイベントをたくさん作っていってほしいです。（尾張南）
- 手をケガしていたので仕込みが遅れてしまいましたが出来るのが楽しみです。（東三河）
- 子供の頃、タッパーウエアを使って母がみその仕込みをしていたと思います。材料はコープで購入したセットだったような？（尾張南）
- キットではなくお味噌のおいしい作り方、そして表面にカビを発生させないような保存方法が知りたいです。（西三河）
- かなり高級な味噌でも買える値段ですね、子供さんには良いのでは、主婦としてはちょっと手が出ない。自由研究として使うなら発酵というテーマですね。微生物（麹菌）について勉強になるかと思います。（西三河）
- 孫がもう少し大きくなったら夏休みにこのキットで作れたらいいなと思います。（西三河）
- 味噌汁で食べようと思っているので食べるのが楽しみです。子供も早く食べたいと言い楽しみにしています。（西三河）
- 6.にも書きましたが値段が気になります。もしかしたらこれが本来の味噌の値段かも知れないですがそれなら、そのあたりのことも書いていただけたら納得です。（西三河）
- 自分で作るのが苦手なので（笑）。（西三河）
- 我が家は有機JAS品を食しています。予約品で無農薬キットも入手できればと思います。幼児・低学年家庭への普及を希望します。（西三河）
- 空気を抜きながら袋に仕込むのが大変だった。（西三河）
- 出来上がりが楽しみです。（西三河）
- 子供でも作れるところが良い。（西三河）
- 体調が良くなく余裕の無い中、今回は作れていません申し訳ありません。9月中にはトライしたいです。（名古屋北）